建造屠宰場(chǎng)冷庫(kù)的費(fèi)用是多少錢？肉制品是人們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ?jiàn)的食物，主要原料為畜禽肉。為了確保肉品的新鮮度，國(guó)家大力倡導(dǎo)屠宰場(chǎng)利用冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存和保鮮。那么，建造一個(gè)屠宰場(chǎng)冷庫(kù)需要投入多少資金呢？

　　通常情況下，屠宰場(chǎng)冷庫(kù)的造價(jià)大約在每平方米800至1200元之間。冷庫(kù)的種類多樣，包括速凍冷庫(kù)、緩化庫(kù)、排酸軌道庫(kù)、冷凍庫(kù)等，不同類型冷庫(kù)的造價(jià)存在一定的差異。建造冷庫(kù)是一項(xiàng)復(fù)雜的工程，其中涉及到許多不確定的因素。

　　那么，影響屠宰場(chǎng)冷庫(kù)造價(jià)的因素有哪些呢？

　　首先，地點(diǎn)的選擇對(duì)冷庫(kù)造價(jià)有著重要影響。冷庫(kù)的建立位置不同，成本也會(huì)有所不同。通常情況下，冷庫(kù)會(huì)直接建在屠宰場(chǎng)內(nèi)，這樣處理后的禽肉可以直接保存到冷庫(kù)內(nèi)，既節(jié)省了運(yùn)輸成本，也減少了損耗。

　　其次，冷庫(kù)的大小是決定造價(jià)的另一個(gè)關(guān)鍵因素。冷庫(kù)的大小將決定所需的保溫材料、建材數(shù)量以及制冷設(shè)備P數(shù)等，這些都與造價(jià)成本密切相關(guān)。

　　再者，制冷設(shè)備的選擇也是影響造價(jià)的重要因素。冷庫(kù)的溫度設(shè)定是決定設(shè)備配置的關(guān)鍵因素，因?yàn)橹评湓O(shè)備是冷庫(kù)的“心臟”。市場(chǎng)上有很多不同品牌的制冷設(shè)備，如德國(guó)比澤爾、美國(guó)谷輪、松下、日立等，選擇性能優(yōu)良的品牌能確保后期的售后有保障。

　　那么，如何計(jì)算屠宰場(chǎng)冷庫(kù)的成本呢？這需要考慮以下幾個(gè)方面：

　　1.提供具體的冷庫(kù)尺寸或廠房尺寸。

　　2.如果沒(méi)有冷庫(kù)場(chǎng)地，可以提供大概的儲(chǔ)存噸位。

　　3.是否需要設(shè)計(jì)分間的冷庫(kù)？每間的大小如何規(guī)劃？

　　4.冷庫(kù)主要用于儲(chǔ)存哪些肉類？需要經(jīng)過(guò)哪些工序？

　　5.對(duì)冷庫(kù)保溫板材的材質(zhì)是否有特殊需求？

　　6.冷庫(kù)的制冷設(shè)備品牌和類型是否有特殊要求？

　　7.如果是速凍冷庫(kù)，則需要提供進(jìn)貨溫度、凍結(jié)時(shí)間、中心凍結(jié)溫度等要求。

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