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蜂蜜冷庫建設(shè)方案和存儲溫度需求_浩爽制冷

發(fā)布日期:2022-07-25 14:07:13瀏覽次數(shù):1876

  蜂蜜應(yīng)儲存在涼爽、干燥、清潔和通風的地方。大量的蜂蜜需要儲存在冷庫中。由于蜂蜜不耐高溫,高溫會破壞蜂蜜中的活性物質(zhì),降低蜂蜜的營養(yǎng)價值。因此,蜂蜜制造商將儲存4種蜂蜜~6℃保鮮冷庫。

蜂蜜冷庫建設(shè)方案和存儲溫度需求_浩爽制冷

  蜂蜜冷庫溫度:蜂蜜冷庫溫度為4℃~6℃,相對濕度保持在80%左右,可在普通保鮮冷庫中儲存一年以上,在-18℃冷藏可保存2年,冷藏可起到低溫、避光的作用,通過罐裝蜂蜜還可避免串味、污染、發(fā)酵。


  由于物理現(xiàn)象,蜂蜜在冷藏中的儲存會導(dǎo)致蜂蜜中的葡萄糖結(jié)晶和結(jié)晶蜂蜜,但這純粹是一種物理現(xiàn)象,不會降低蜂蜜的營養(yǎng)價值。根據(jù)食品法,蜂蜜制造商通常將蜂蜜的保質(zhì)期設(shè)定為18個月或2年左右。

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  蜂蜜冷庫建設(shè)需要有一個合適的場地,周圍環(huán)境無污染。上海浩爽制冷工程師將根據(jù)現(xiàn)場情況,根據(jù)使用需要設(shè)計合理的方案設(shè)計,支持制冷設(shè)備和保溫材料。浩爽制冷總部位于上海市,分別于北京、武漢、佛山、杭州、成都、新疆、西安等地成立分公司,深耕于制冷行業(yè)十余年,發(fā)展成從冷庫工程的EPC總包服務(wù)商,包含冷庫工程的設(shè)計、采購、銷售、安裝為一體的綜合性服務(wù)公司;延伸至冷鏈項目前期的布局規(guī)劃、冷鏈項目升級改造、冷鏈行業(yè)復(fù)合型人才培養(yǎng)、輸出;冷鏈倉儲的招商運營、售后服務(wù)等制冷領(lǐng)域的一體化方案集成商。20年冷庫建設(shè)施工經(jīng)驗,3500+精品冷庫案例分享,251人冷庫施工團隊,專注中高端大型冷庫設(shè)計安裝,承接醫(yī)藥冷庫、食品冷庫、物流冷庫、保鮮庫、氣調(diào)庫、低溫庫、恒溫庫、雙溫庫、防爆庫、實驗室冷庫、科研化工冷庫、香精香料冷庫等冷庫工程設(shè)計安裝。

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